الرئيسية نصائح صحية فوائد الفوائد الطبية للزنجبيل التي اثبتت علميا

الفوائد الطبية للزنجبيل التي اثبتت علميا

0
1,382

الفوائد الطبية للزنجبيل وتشمل فوائده علاج الاضطرابات الهضمية وعلاج السرطان وعلاج الالتهابات البكتيرية وغيرها الكثير الزنجبيل من التوابل الأكثر استخداما في العالم اليوم

لأن هناك الفوائد الطبية للزنجبيل اثبتت ويصنف من العائلة النباتية التي تشمل الكركم والهيل وقد استخدم الصينيون والهنود الزنجبيل لعلاج الأمراض بأعتبار انه من المقويات منذ أكثر من 4700 سنة وكانت سلعة لا تقدر بثمن من قبل تجار الإمبراطورية الرومانية بسبب خصائصه الطبية.

المكونات الكيميائية المختلفة الموجودة في جذر الزنجبيل لها فوائد علاجية التي تأتي من المادة الزيتية الموجودة في جذورها التي تعمل بمثابة مضادات للاكسدة للغاية وعامل مضاد للالتهابات هذه المكونات النشطة بيولوجيا خصوصا مادة gingerol

وفيما يلي أهم الفوائد الطبية للزنجبيل التي تم اثباتها علميا

الوقاية من السكتة الدماغية وأمراض القلب

تعتبر السكتة الدماغية وامراض القلب من أكبر القتلة على وجه الأرض ولكن مع استخدام الزنجبيل بانتظام وخصوصا عندما يؤكل مع الوجبات الرئيسية ستكون لديك الوقاية من هذه الامراض القاتلة وخاصة اذا تم دمج الزنجبيل مع الثوم والبصل فهذه المواد الثلاثة لديها القدرة المضادة لتخثر الدم مما تعطي الجسم دعامة قوية ضد النوبات القلبية والسكتة الدماغية!

معالجة عسر الهضم والغثيان

إذا كنا نتحدث عن علاج الام البطن فأننا سنذكر الزنجبيل الذي استخدم منذ آلاف السنين كوسيلة مساعدة في الجهاز الهضمي فهو علاج طبيعي للغثيان ومؤخرا اكتشف الباحثون في تايوان أن ثلاث كبسولات من الزنجبيل يمكن أن يساعد في الواقع المعدة من ان تفرز محتوياتها في الأمعاء الصغيرة للاشخاص الذين يعانون من عسر الهضم وهذا هو أحد الأسباب التي تجعل الزنجبيل من العلاجات الشعبية لعسر الهضم فهو يريح العضلات الملساء في بطانة الأمعاء ويساعد على تحرك الطعام

علاج سوء الامتصاص

ان امتصاص العناصر الغذائية عن طريق القولون الخاص بك هو الدعامة الأساسية للصحة اما اذا بقيت المواد في مكان ما من جسمك يمكن أن تتخمر او تتعفن مما يؤدي الى الانسداد وهي حالة تهدد الحياة.

سوء الهضم يمكن أيضا أن يسبب الاستيعاب الغير لائق من المواد المغذية في الطعام وفي كلتا الحالتين سوف يسبب سوء الامتصاص نقص المواد الغذائية وهذا هو السبب في ان الزنجبيل مهم جدا لهذه الحالة لانه يساعد على تعزيز عملية الهضم والتمثيل الغذائي التي هي مسؤولة إلى حد كبير عن تعزيز نظام المناعة

تقوية الجهاز التنفسي

قد أشاد الطب الهندي القديم بقدرة الزنجبيل على تعزيز الجهاز المناعي فهو فعال جدا في علاج ارتفاع درجة حرارة الجسم ويمكن أن يساعد في كسر تراكم السموم في أجهزة الجسم ومن المعروف أيضا بأنه يعمل على تطهير الجهاز الليمفاوي والجهاز الهضمي ويقول الدكتور أوز”من خلال فتح هذه القنوات اللمفاوية والحفاظ على نظافته فأن الزنجبيل يمنع تراكم السموم التي تجعلك عرضة للإصابة بالمرض وخاصة في الجهاز التنفسي.”  الجمع بين زيت الزنجبيل وزيت الكافور هو وسيلة فعالة لزيادة قوة وتحسين التنفس.

العدوى البكتيرية

نشرت مجلة علم الأحياء الدقيقة ومضادات الميكروبات دراسة في عام 2011 أن اختبار مدى فعالية الزنجبيل هو في تعزيز جهاز المناعة وبمقارنة قدرة الزنجبيل على قتل المكورات العنقودية الذهبية والعقدية المقيحة مع المضادات الحيوية التقليدية فقد اكتشف الباحثون أن الحل الطبيعي هو الزنجبيل وان بكتيريا الكلورامفينيكول، الأمبيسلين والتتراسيكلين بمفردها لا يمكن أن تصمد أمام براعة وقوة الزنجبيل وهذا ما يعد احد افضل الفوائد الطبية للزنجبيل

لذا وهذه البكتيريا شائعة في المستشفيات لذا من المهم إذا احتجت إلى الذهاب إلى المستشفى لإجراء عملية جراحية أو لزيارة صديق تأكد من تناول بعض الزنجبيل وخاصة زيت الزنجبيل بإضافة بضع قطرات مع الماء

الالتهابات الفطرية

واحدة من المشاكل التي تتزايد يوما بعد يوم هي الالتهابات الفطرية وللزنجبيل قدرة فعالة على قتل هذه الفطريات بمزج عدة قطرات من زيت الزنجبيل مع زيت شجرة الشاي وزيت جوز الهند ويتم تناوله ثلاث مرات في اليوم.

قرحة المعدة وارتجاع المريء

منذ عام 1980 ويعلم الباحثون أن الزنجبيل يمكنه علاج قرحة المعدة وفي الآونة الأخيرة وكان العلماء الهنود قادرين على تحديد عن كثب هذا التأثير الدوائي وفي دراسة نشرت في مجلة التغذية والبحث الغذائي فقد تبين أن الزنجبيل هو الدواء المفضل لعلاج ارتجاع المريء!

مسكن الالم

من المعروف ان الزنجبيل من النباتات المضادة للألم فهو يعمل على تخفيف الألم فالزنجبيل يعمل على مستقبلات vanilloid التي تقع على النهايات العصبية الحسية مما يؤثر على مسارات الألم مباشرة ويضا يخفف من الالتهاب

السرطان

في دراية أجريت على الفئران لمعرفة تأثير الزنجبيل عى جهاز المناعة للفئران فقد اكتشف علماء جامعة مينيسوتا أن تناول الزنجبيل يعمل على تأخر نمو خلايا سرطان القولون والمستقيم وأكد الباحثون في جامعة ميشيغان هذه النتائج مع سرطان المبيض ايضا فقد وجدوا أن الزنجبيل يعمل على تثبيط نمو الخلايا في المبيض أيضا والطريقة افضل لاستخدام الزنجبيل كمسكن للألم سيكون على شكل شاي يؤخذ عدة مرات في اليوم

داء السكري

من المعروف على نطاق واسع ان الزنجبيل يعمل على التحسين الطبيعي للسكري ويقوي الحساسية للانسولين وبناء من هذه المعرفة اكتشفت دراسة أجريت عام 2006 من مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أنها يمكن أيضا أن تعمل على قمع تراكم السوربيتول في خلايا الدم في الإنسان والفئران التي تتغذى على السكر والزنجبيل لا يساعد فقط على منع مرض السكري في حد ذاته لأنه يحمي من التعرض لمضاعفات السكري مثل اعتلال الشبكية السكري!

أفضل الطرق لاستخدام الزنجبيل

هناك العديد من الأشكال والطرق التي يمكن استخدام الزنجبيل فيها للحصول على الفوائد الطبية للزنجبيل بشكل أمثل والأشكال الأكثر شيوعا لاستخدام الزنجبيل وتشمل:

الزنجبيل الخام – يمكنك وضع شرائح الزنجبيل بحجم الإبهام في عصير كل صباح أو استخدامه في صنع عصير الخضار

زيت الزنجبيل – النموذج الأكثر فعالية من الزنجبيل هو الزيت لأنه يحتوي على أعلى المستويات من المادة المهمة وهيgingerol وهذه الطريقة يمكن استخدامها كدواء ويمكن أن تؤخذ داخليا لعلاج الحالات الصحية او استخدامه موضعيا على منطقة الألم و عادة 2-3 قطرات من الزيت العطري هي الجرعة العلاجية الموصى بها

شاي الزنجبيل – يستخدم عادة لتخفيف الغثيان وتسوية المعدة واسترخاء الجسم حيث يمكنك  إضافة قليلا من العسل الخام والليمون إلى الشاي

مسحوق الزنجبيل – استخدام مسحوق الزنجبيل لأغراض الطهي هي وسيلة ممتازة للاستفادة من هذه التوابل حيث يمكن استخدامها في صنع كاري الدجاج و طيرة اليقطين وعصير الزنجبيل ويمكن أن يؤخذ على شكل كبسولات والجرعة الموصى بها من 1000 ملليغرام يوميا.

شاهد المزيد
شاهد المزيد في فوائد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

17 − twelve =