الرئيسية نصائح صحية فوائد فوائد زيت الزنجبيل

فوائد زيت الزنجبيل

0
1,285

فوائد زيت الزنجبيل وكيفية صنع هذا الزيت بالاضافة الى طريقة استخدامه والمحاذير الخاصة به نظرا لـ فوائد الزنجبيل وخاصة انه مضاد للالتهابات فقد اصبح واحد من العلاجات المنزلية الأكثر فعالية

حيث يمكنك استخدامه لتخفيف الالام وهذا هو السبب في أنه ليس من المستغرب أن نعلم أن فوائد زيت الزنجبيل المستخرج من جذور الزنجبيل الطازج، تشمل الجسم كله

 

ما هو زيت الزنجبيل؟

زيت الزنجبيل يأتي من جذر الزنجبيل وهو حار ولاذع وهو عضو في العائلة النباتية الزنجبيلية والزنجبيل عشبة معمرة تنمو حتى تصل إلى أعلى مستواها الى ثلاثة إلى أربعة أقدام مع أوراق ضيقة على شكل حربة وزهور بيضاء أو صفراء و 3 جذور درنية صغيرة مع القشور البنية الكثيفة أو الرقيقة وفي الداخل يكون لونها أصفر أو أبيض أو أحمر حسب البيئة وقدرت قيمة الزنجبيل منذ آلاف السنين لخصائصه الطبية واستخدامه في الطهي ولا سيما في الوصفات الصينية القديمة والهندية والحضارات اليونانية.

في الحضارة الهندية السنسكريتية في القرن الرابع قبل الميلاد كان الزنجبيل يستخدم لطهو اللحم كعنصر اساسي وحتى تم استخدامه في الطب الهندي القديم.

وفي نهاية المطاف، تم تصدير الزنجبيل إلى الإمبراطورية الرومانية وأصبح تداوله على نطاق واسع في أوروبا عن طريق التجار العرب كما كان يستخدم كمكون في صناعة الحلويات وبحلول القرن13 و14 اصبح الزنجبيل جنبا إلى جنب مع الفلفل الأسود من التوابل الاكثر تداولا الزنجبيل هو واحد من المكونات الغذائية الأكثر شعبية ويمكن أن يؤكل طازجا أو مجفف سواء كان على شكل شاي او مبشور مع عصير الخضروات

زيت الزنجبيل خفيف وأصفر اللون مع رائحة نفاذة منعشة والرائحة تختلف وفقا لطريقة صناعته او نوعية الزنجبيل المستخدم ويكون اكثر عطرية اذا تم استخراجه من الزنجبيل الطازج

 

استخدامات زيت الزنجبيل

احد فوائد زيت الزنجبيل انه يستخدم  للتخفيف من الألم وعندما يستخدم موضعيا يمكن ان يساعد في تخفيف الأوجاع والآلام وتعزيز الدورة

الدموية

ومن أكثر الاستخدامات الشعبية لزيت الزنجبيل هو تخفيف أي نوع من اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الغثيان وعسر الهضم

والإسهال، والغاز، وحتى غثيان الصباح.

وفيما يلي بعض الطرق لاستخدام زيت الزنجبيل في علاج المشاكل الصحية المختلفة:

  • وضع 2-3 قطرات على كرة من القطن أو المنديل ومن ثم يستنشق فهذا سوف يساعد على إعادة تنشيط وإنعاش الجسم والعقل والروح.
  • استخدام 2-3 قطرات من زيت الزنجبيل للتدليك هذا يساعد على تخفيف آلام الظهر والتهاب المفاصل وآلام العضلات والروماتيزم، والكسور، وكذلك تحفيز الدورة الدموية وتنشيط الرغبة الجنسية
  • يمكنك أيضا إضافة زيت الزنجبيل إلى حمام ساخن أو وضع بضع قطرات على كمادة ساخنة أو باردة، ومن ثم وضعها على المناطق المتضررة.
  • يستنشق على شكل رذاذ  للتخفيف من التهاب الجيوب الأنفية و التهاب الحلق، وسيلان الأنف
  • التدليك اسفل البطن لتخفيف الغازات والإسهال.

فوائد زيت الزنجبيل

  • هناك العديد من الفوائد لزيت الزنجبيل كمضاد للالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي ويستخدم كمقشع، ومطهر، وطارد للغازات ومسكن لذا يستخدم في علاج المشاكل المتعلقة بالمعدة والأمعاء حيث يساعد زيت الزنجبيل في تعزيز الهضم السليم، ويمكن أن يكون علاج رائع للتشنجات، وسوء الهضم، وعسر الهضم، وانتفاخ البطن وفاتح للشهية وهو مناسب بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون زيادة وزنهم
  • التسمم الغذائي له خصائص مطهرة وطاردة للغازات حيث يمكن أن يساعد في علاج التسمم الغذائي فضلا عن الالتهابات المعوية والزحار البكتيري.
  • الملاريا والحمى الصفراء وجدت دراسة أن زيت الزنجبيل يمكن أن يساعد في صد الأنوفيليس البعوضية وهي الناقل الرئيسي للملاريا
  • علاج مشاكل الجهاز التنفسي زيت الزنجبيل يمكن أن يساعد في تخفيف وعلاج السعال والانفلونزا والربو وضيق التنفس، والتهاب الشعب الهوائية و الزنجبيل الطازج يمكنه من إزالة المخاط من الحلق والرئتين، وعادة يضاف إلى الشاي لآثاره المهدئة.
  • تخفيف الالام  الزنجبيل وزيت الزنجبيل يمكن أن يساعد في الحد من البروستاجلاندين، وهي المركبات المرتبطة بالألم
  • أمراض القلب استخدام زيت الزنجبيل بانتظام يمكن أن يساعد في الحد من خطر جلطات الدم وتصلب الشرايين، وكذلك يساعد على تقليل مستويات الكولسترول في الدم
  • والبالغين الذين يتناولون الزنجبيل يوميا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 13 في المائة
  • ارتفاع ضغط الدم الكبار الذين يتناولون الزنجبيل يوميا تنخفض الاصابة لديهم بنسبة 8 في المئة من الاصابة بارتفاع ضغط الدم
  • المرض المزمن هناك بحث منشور في مجلة التغذية تشير ان الاستهلاك اليومي بمقدار 2-4 جرام من الزنجبيل يوميا يمكن أن يساعد على منع الأمراض المزمنة

 

كيفية صناعة زيت الزنجبيل

يتم صنع زيت الزنجبيل تقليديا من البخار المقطر  ولكن يمكنك صناعته ايضا في المنزل وهذه الطريقة

المكونات :

  1. الزنجبيل الطازج
  2. 1 1/2 كوب زيت الزيتون
  3. وعاء  بايركس
  4. مبشرة

الطريقة :

  • غسل الزنجبيل الطازج بعد تقشيرة وتركه يجف لبضع ساعات.
  •  صب زيت الزيتون في وعاء البايركس
  • يقطع الزنجبيل ومن ثم يتم بشره وخلطه بزيت الزيتون
  • وضع الخليط في الفرن ويترك على نار هادئة تحت درجة حرارة منخفضة  150 درجة فهرنهايت  لمدة ساعة على الأقل.
  •  صب الخليط على قماش لتصفيته واخراج قطع الزنجبيل ليتبقى الزيت فقط
  • وضع الزيت في قارورة نظيفة وتخزينها في مكان بارد وجاف.
  •  يمكن أن يبقى الزيت طازجا لمدة تصل إلى ستة أشهر.

 

كيف يعمل زيت الزنجبيل؟

يتكون زيت الزنجبيل من 90 في المئة من مادة  sesquiterpenesوهي مادة مضادة للالتهابات و للجراثيم، وغيرها من الخصائص العلاجية عندما يتم تطبيقها موضعيا أو استنشاقه وله تأثير منشط ويمكن بلع زيت الزنجبيل ولكن أنصح تحت إشراف طبيب مؤهل

 

هل زيت الزنجبيل آمن؟

طالما انه لا يستخدم بتركيزات قوية جدا فأن زيت الزنجبيل آمن بشكل عام  كما أنه غير سام وغير ضار ,و إذا كان لديك حساسية في الجلد  يرجى القيام ب اختبار حساسية الجلد قبل استخدام زيت الزنجبيل يجب عليك مزج زيت الزنجبيل مع الزيوت الأخرى ومن أفضل الخيارات هي زهر البرتقال، اللبان، البرغموت، الايلنغ

وزيت الزنجبيل قد يكون سميا اذا تعرض للضوء  لذا تجنب تطبيقه على مناطق الجلد التي تتعرض لأشعة الشمس 24 ساعة ويجب على الحوامل استشارة الطبيب قبل استخدام زيت الزنجبيل

 

الاثار الجانبية لزيت الزنجبيل

يمكنك لأي شخص الاستفادة من فوائد زيت الزنجبيل لكن إذا كان لديك أي حساسية لجذر الزنجبيل لا تستخدم زيت الزنجبيل على الإطلاق. بعض الآثار الجانبية المحتملة من زيت الزنجبيل هي الحرقة، وتقرحات في الفم والطفح الجلدي والغثيان وعندما يتم تطبيقه موضعيا وكنت تأخذ دواء معين فعليك استشارة الطبيب اولا قبل الاستخدام

شاهد المزيد
شاهد المزيد في فوائد

تعليق واحد

  1. […] زيت الزنجبيل – النموذج الأكثر فعالية من الزنجبيل هو الزيت لأنه يحتوي على أعلى المستويات من المادة المهمة وهيgingerol وهذه الطريقة يمكن استخدامها كدواء ويمكن أن تؤخذ داخليا لعلاج الحالات الصحية او استخدامه موضعيا على منطقة الألم و عادة 2-3 قطرات من الزيت العطري هي الجرعة العلاجية الموصى بها […]

    الرد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

14 + one =